Mousse de Chocolate e Limão

Outro dia ouvi uma musiquinha na tv: "O que faz vc feliz? E vc feliz o que é que faz, vc faz o que te faz feliz? O que faz vc feliz, vc que faz!"
À princípio pensei, que bonitinho, uma mocinha cantando sobre a felicidade... mas logo em seguida caiu a ficha: o que me faz feliz?????
Aí parei pra pensar... bom, meu Deus me faz feliz, meus filhos me fazem feliz, meu marido me faz feliz, ficar em casa me faz feliz (isso mesmo ficar em casa!!!!), comer chocolate me faz feliz... ops! Comer chocolate me faz feliz??? Faz sim! Por isso tenho mil receitinhas que levam chocolate... e essa aqui é "facinha, facinha"!!!
Anota e vai correndo fazer! Vem ser feliz você também!!!!!!

Mousse de Chocolate e Limão

Para a mousse de chocolate vc vai precisar de:

200g de chocolate ao leite derretido (pode usar o meio amargo se preferir)

2 gemas

4 colheres de sopa de creme de leite 

2 claras em neve

Bata as duas gemas junto com o creme de leite e sem parar de bater acrescente o chocolate derretido.

À parte, bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme escuro.

Coloque em copinhos ou em uma tigela grande se preferir. Leve para gelar.

Para a mousse de limão você vai precisar de:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite 

1 colher de chá de gelatina sem sabor

Suco de 5 limões ( ou à gosto, depende do seu paladar... eu gosto bem azedinho)

Hidrate a gelatina em 1 colher de sopa de água fria e espere cinco minutos. Leve ao microondas até que dissolva - cuidado para não esquentar demais. No meu microondas, 30 segundos bastam. Reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina reservada.

Disponha nos copinhos (ou na tigelona) sobre a mousse de chocolate e decore como quiser... eu coloquei bolinhas de chocolate e raspinhas de limão.

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, sirva e aguarde os aplausos... aqui em casa é tradição, a gente aplaude quem cozinhou quando a comida está especial!!!!!