Rolinhos de Banana

Tenho uns "macaquinhos" aqui em casa que adoram banana... então essa é uma fruta que não pode faltar!

Mas até aqui, às vezes elas ficam madurinhas demais e meio molinhas... e essa é a hora de inventar alguma coisa gostosa para não perdê-las!

Vi uma receita parecida na internet, em vários sites de culinária... (parece que não é novidade!)

Só que do jeitinho que estava a receita não fez muito sucesso aqui em casa... aí mudei umas coisinhas para adaptar melhor ao nosso paladar (mudou principalmente a textura) e todos A-MA-RAM!!!!

Então aí vai:

 Rolinhos de Banana

Você vai precisar de:

- 5 bananas beeem madurinhas (eu usei a prata, mas com caturra fica mais gostoso)

- meia xícara de açúcar

- 1 colher de sopa de canela em pó

- 5 fatias de pão de fôrma

Misture o açúcar e a canela em um prato e passe as bananas nessa misturinha. Passe o rolo de macarrão nas fatias de pão, para que elas fiquem bem fininhas e enrole uma banana em cada fatia de pão, como um rocambole.

Corte cada rolinho ao meio, passe no açúcar com canela e arrume em uma assadeira de bolo inglês (aquela com as bordas altas, ajuda bastante para os rolinhos não tombarem) forrada com papel manteiga (importante!) para não grudar e sair tudo bonitinho depois de assado!

Polvilhe a misturinha de açúcar e canela que sobrou sobre os rolinhos e leve ao forno bem baixinho até dourar. Fique de olho, quando o pão ficar sequinho está pronto!

O pão fica crocantinho por fora e a banana macia por dentro... dilícia!!!