Simples assim!
Lá vai:
Mousse Rapidinha de Morango e Iogurte
Você vai precisar de:
- 1 xícara de chantilly batido ( eu tinha na geladeira um de caixinha, já batido...)
- 1 caixinha de gelatina de morango
- 4 potinhos de iogurte de morango ( aquele de bandeja mesmo)
- 2 xícaras de morango picado
- 1 caixinha de creme de leite
Leve ao fogo 200ml de água e deixe ferver. Desligue o fogo e misture a gelatina de morango. Nesse mesmo recipiente ( o meu foi aquela canequinha de ferver leite, sabe?), misture ( eu bati com o mixer ) os outros ingredientes ( menos o morango picado) e bata bem até ficar bem lisinho...
Eu coloquei em potinhos individuais, daqueles de plástico, descartáveis mesmo, porque tenho dois filhos pequenos que derrubam absolutamente TUDO no chão... e também - confesso - amo o fato de poder jogar o potinho fora e não precisar lavar depois!!!! hihihi
Aí é só dividir o morango - beeem divididinho pra não dar briga - em 4 partes e colocar por cima da mousse já nos potinhos.
Coloque na geladeira e - se conseguir - espere 2 ou 3 horas antes de servir!!!
Essa é pra comer no mesmo dia, tá gente, porque o morango solta aquele caldinho que não fica legal no dia seguinte...
Rende 4 potinhos de 250ml
Espero que gostem!
Beeeeijo pra vocês!
